雑念だらけの倉庫男子ブログ

自分で作ったお弁当の写真を主に投稿しています。あまり見栄えはよくありませんが、お弁当作りの楽しさが伝わればと思っています。倉庫での仕事の話や日々の思いなんかも書いています。

たまご料理のレシピ本を借りてきました

たまご料理のレシピ本があるではありませんか!

こんばんは。

この3連休で急激に寒くなりましたね。朝は寒くて布団の中でグズグスしていたら3度寝くらいしていました。

さて、先日図書館に行ったときにこんな本を見つけました。

f:id:konchan_kon:20201123224512j:image

たまご料理のレパートリーを増やしたいなあ、と思っていた所だったのでさっそく借りました。

読んでみるとたまご料理のみに特化しているようなので、まさに僕が欲しかったレシピ本でした。

さっそく仕込んでみました

僕の好きなゆでたまごを使ったレシピは少なかったですが、煮卵が載っていたのでさっそく仕込んでみました。

f:id:konchan_kon:20201123225737j:image

冷蔵庫に残っていた卵を全部お湯に入れてレッツゴー!

f:id:konchan_kon:20201123225009j:image

しょうゆとみりんと昆布を出来上がったゆでたまごに注いで仕込み完了です。

あとは冷蔵庫に入れて、一晩つければ完成ということで明日のお弁当が楽しみです。

またもやレシピ本からの脱線

冷蔵庫に入れた後に煮卵のレシピを見返していると、気づいたことが。

「あれ?  僕、水を沸かしていないぞ?」

そうです、本当は水と調味料を混ぜたものを沸騰させて煮汁を注ぎ込むのが正しいレシピです。

が、僕は何を勘違いしたのか水と調味料を混ぜたものを沸騰させずにゆでたまごへダイブさせてしまいました。

なんと間抜けだあ!\(^^)/

んーまたもやレシピ本から少しズレてしまいましたが、気を取り直して明日の煮卵を楽しみしようと思います。

見た目はレシピ本と似ているので大丈夫なハズ…たぶん。

 

最後までご覧いただきありがとうございます😊

最近の朝一は寒いので風邪などにお気をつけくださいませ。

2020年の重大ニュースを振り返って

こんばんは、さきほど今年の大掃除を一足先に終えました。

毎年寒くなる前に大掃除をしてしまうのが子どものころからの慣習で「変わっているなあ」とよく周りから言われていました。

あとは2021年が来るのを待つだけですが、その前に個人的に印象に残っている2020年の重大ニュースを振り返ってみようと思います。

続きを読む